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Elegir un restaurante a veces no es fácil. En Sevilla somos culos inquietos. La mayoría preferimos el tapeo de los restaurantes con solera y un poco de grasa en todas partes. Pero a muchos ya no les apetece estar de pie y apretujado en los locales más populares. ¿Quieres algo más refinado, pero sin perder el sabor tradicional? El Abantal tiene sencillamente lo mejor de los dos mundos. Cocina andaluza contemporánea. O sea: tapas de las buenas, pero originalmente presentadas en platos enormes y relucientes. Visualiza nombres como “arroz meloso con chocos, ortiguillas y jamón”. Ñam. Los pescados son muy recomendables también y el surtido de quesos de postre, memorable. Servicio impecable. Decoración sobria pero de buen gusto. Maridaje de vinos excelente. Por algo será que tiene una estrella Michelín.

 

Dirección: c/ Alcalde José de la Bandera, 7-9, Sevilla , SEVILLA
Cuándo: Cocina abierta de 14 a 16h y de 21 a 23h (dom. y lun. cerrado) | Información precios: A partir de 40€
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