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Restaurante Fudd Menú

Restaurante Fudd Menú - Guía de ocio VALENCIA

 Ricard Camarena, chef del restaurante Arrop de Gandía (premiado con una estrella Michelín), nos ofrece en 'Fudd Menú' una cocina creativa y elaborada asequible a casi cualquier bolsillo. Destacable resulta su menú de cuatro platos, el cual cambian a diario, y en el que podrás degustar lo más representativo de esta atractiva cocina.

En el Restaurante Fudd queremos que te sientas como en casa, por eso dedicamos nuesro empeño en dar un buen servicio a los clientes y por supuesto, que disfruten de la comida y de nuestro entorno.

Nuestra cocina es elaborada con bases de cocina tradicional como los buñuelos de bacalao en témpura y all-i-oli, la anchoa del cantábrico con tartar de tomate y queso de almedijar, los fideos melosos de pulpo y coliflor torrefactada, o la presa ibérica 100% con patatas a la sal y tomatitos cherry confitados.

Además de una selección de nuestros mejores arroces; Rape, Galeras y verduras de temporada, Pollo de corral con setas y trufa de verano, o el tradicional arroz al horno.

Y para finalizar, como pensamos que una buena comida debe acabar con unos buenos postres, nosotros nos los trabajamos para que tu los disfrutes...Cuajada de limón con miel y helado de romero, Torrija caramelizada en sartén con helado de caramelo o nuestra Tarta casera de manzana y hojaldre hecha al momento.

Un Restaurante con la cocina del restaurante Arrop, de Gandia, con una estrella en la Guía Michelin, a precio Low-cost.

Dirección: c. Joaquín Costa, 27 | 96 374 85 58, Valencia , VALENCIA
Información precios:
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