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Restaurante Fishka

Restaurante Fishka - Guía de ocio MADRID

No es que te pongan los blinis con salmorejo, no. Ni que el chorrito que le echan al cordero sea de vodka, y no de vino. No va por ahí la cosa. Pero esa mezcla de cocina rusa y tradición mediterránea es la que intenta conseguir Fishka, un restaurante a los pies del Auditorio Nacional, donde el chef Matías Fusi intenta que extraigas las mejores esencias de ambas regiones. Abrió en enero de 2012 y desde entonces se ha convertido en una referencia para los trabajadores de la zona -se puede comer en la barra si vas con prisa- o para quienes desean una comida más tranquila en el comedor. ¿Una recomendación? Pide unas ostras naturales de entrante y un ciervo trufado como plato principal. Y mójalo todo con un vodka Zubrovka. Morirás de placer.
 

Dirección: c/ Suero de Quiñones, 22 | 915 192 572, Madrid , MADRID
Cuándo: De mar. a dom. de 13:30 a 16:30h | Cenas de mar. a sab. de 21 a 23:30h | Información precios: De 25 a 35€
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