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Restaurante La Genuina

Restaurante La Genuina - Guía de ocio VALENCIA

‘¿El mejor arroz de Valencia?’ ‘¿Las tellinas más sabrosas?’ ‘¿La barraca más mítica de Pinedo?’ ‘¿El escenario más apropiado para conocer lo que es una paella como Dios Manda?’. Imaginad al publicista escribiéndole un tagline a La Genuina y encontrando decenas, cientos, miles de descripciones para este clásico de la cocina valenciana. Y es que cualquier halago es válido para esta barraca que permanece en pie (y con el mismo aspecto exterior) desde mediados del siglo XIX. No importa que vayas en verano porque el local es fresquito debido a sus techos altos. Y te hacemos tres recomendaciones: el arroz con foie y boletus, las albóndigas de bacalao y, de postre, una crema de higo.

 

Dirección: Carrera del Riu, 283 (Pinedo) | 963 248 663, Pinedo , VALENCIA
Cuándo: De 13 a 18h y las noches de vie. y sáb. de 21 a 1h | Información precios: Unos 30€ por persona
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