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Restaurante Carosel

Restaurante Carosel - Guía de ocio VALENCIA

- “¿Qué va a comer hoy?” -”¿Qué tienen?” - “Pues mire, ahora le sacamos un pan de pueblo con aceite de oliva y tomate. Después, de primero, puede tomar tataki de bonito con tomate raff y cebolla, o un gazpacho de remolacha. Y de segundo, arroz de pulpo y cardos, o pastelitos de espinacas con requesón” - Algunos, cuenta la leyenda de Carosel, han muerto de placer tras haber escuchado la carta. Otros, la gran mayoría, fenecen tras el ágape. Carosel es un espacio diáfano cercano del Mercado Central -de donde se abastece Jordi, su propietario- y uno de los restaurantes más reputados de Valencia. Aunque suponga tu muerte, será una muerte dulce.

Dirección: c/ La Taula de Canvis, 6 | 961 132 873, Valencia , VALENCIA
Cuándo: De mar. a dom. de 13h a 17h (de mié. a sáb. también de 20h a 0h) | Información precios: Su famosa “tabla semanal” por 22€
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