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Restaurante Komomoto

Restaurante Komomoto - Guía de ocio BARCELONA

A primera vista, mezclar cocina peruana con cocina japonesa puede parecer una alianza imposible, como quien intenta conciliar agua con aceite; a primera vista. Si has viajado nunca al Perú, habrás oído rumores sobre la cocina nikkei, desarrollada a principios de siglo por los japoneses emigrados al Perú. Léase: sashimis con aderezo de ceviche spicy (toque de limón, ají, chile picante y cilantro). O a la inversa: ceviche con setas japonesas y hojas de sisho, además de tempuras con choclo, gyozas con carne, jengibre y cilantro y… ¿tendrán pisco sour para hacerlo bajar todo o lo mezclarán también con un poco de sake?

 

Dirección: c/ Princesa, 35 | 93 315 25 04, Barcelona , BARCELONA
Cuándo: Cada día de 8 a 16h y de 20 a 0h | Información precios: Unos 20€
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